Archives de la catégorie : Asperges

Et si on mangeait des asperges ? C’est encore la saison des asperges et peut-être que vous manquez d’inspiration pour les cuisiner. Voici trois recettes assez simples pour aborder ce légume qui peut parfois impressionner. J’ai choisi les asperges vertes, car elles ne s’épluchent pas et sont assez tendres. Potage d’asperges vertes et parmesan Ingrédients pourLireLire la suite « Pourquoi pas manger des légumes de saison ? »